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お客さまがいらっしゃいました [おもてなし]



新婚のお客さまと我が家でおうちランチ

器はおばのお店で購入したばかりの
STUDIO MのCUMINボールとタタラ長皿

この器を見たときから
これを使ってお客様をおもてなししたいと思っていたので
ようやく念願叶いました^^

CUMINボールにはまぐろとアボカドのお野菜たっぷりどんぶり
タタラ長皿には枝豆、きゅうりと人参の浅漬け、ポテトサラダ

彩りよく並べたので目から楽しめるお料理です♪


この時期、なかなか食欲がわかず
簡単なもので済ませてしまいがちな我が家ですが
どんぶりにするとペロっと食べられるので
おすすめメニューです♪
しその風味とたっぷりのせた、きざみのりがポイント^^




今回お越しいただいたお客さま。。。
以前、花冠のオーダーをいただいていました

無事に引きとっていただくことが出来ましたので
本当に安心しました

あまりにお似合いで。。。
私が写真をたくさん撮り過ぎてしまい(笑)
blogへupするまでもう少し時間が欲しいので
次回ご紹介させていただきますね♪
え。。。選べない~^^;



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エコなホームパーティーの当日 [おもてなし]



キャンドルいっぱいの Home Party が始まりました。。。




私の親友からはお土産にさくらの枝木をいただき
いっきにお部屋に春がやってきました^^
ゆかちんありがとう~♪


   


いつもおしゃべりに夢中になってしまい
お料理の写真を撮り忘れてしまうので


今回は忘れないうちにと
撮っておきました♪
チョッピリお酒が入ってしまった後なので
あまり上手に撮れていませんが。。。^^;




旦那さんの親友からは
BOTTEGA ALEXANDERのロゼや
たくさんのお酒をいただきました♪

メインのお肉料理は
鶏肉のアスパラ射込み焼き^^


こちらだけ単品でちゃんと撮れていました^^;


食後はゆらゆら揺れるキャンドルの灯りに照らされながら

女子はアルバム片手に昔話に花を咲かせ
男子は何やら面白い話で笑いが絶えず。。。


終始なごやかムードのHome Partyでした





久しぶりにたくさんたくさん笑って。。

やっぱりやってよかったなととっても元気になれました^^!




お部屋に春がやってきて
こころもウキウキわくわくしてきました


まいにちこころ穏やかに過ごせることをいのって。。。










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みんなで元気に。。。エコなHome Party [おもてなし]




一カ月以上前から計画していた
友人たちとのHome Party。。。


こんな状況で
どうしようかと迷いました

ふとした時に気持ちがどうしても暗くなってしまい
私自身。。。
大切な人に会って
みんなで元気になりたい

そう思う気持ちが日に日に強くなって。。。


こんな時だからこそ。。。

会いたい人と話したい事を
たくさんたくさん語り合いたくて

予定通り集まる事にしました



お料理も簡単に出来るものに変え
出来るだけ電気を使わないように。。。
キャンドルやろうそくをたくさん用意しました



お掃除は掃除機を使わず拭き掃除とモップがけで^^

今日は一日かけて準備に追われています


お客様をおむかえする
テーブルのお花

   

やっぱりお花は気持ちをあかるくしてくれます。。。





ふだん炊飯器やお米を置いてあるテーブルの上には
当日使う食器類をかわいくまとめてディスプレイ






   






母から譲り受けた古いティーカップや



義母が用意してくれたお皿。。。




なんだかあたたかくて。。。
自然と涙がこぼれました


日常にありがとう



いつもと同じ





こんなにも幸福で
ありがたいことなのだと

改めて気が付ける




それはとても幸福なこと





普段通り



いちばん^^





みんなで手を繋いで。。。








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Home Party !! [おもてなし]

home party 005.JPG


昨日は旦那さんの大親友が我が家に遊びに来てくれました^^

何度か遊びに来てくれている彼。
とても舌がこえているので献立を考えるのも一苦労。。。^^;
でもいろいろなお料理に挑戦出来るので
私にとってすごく楽しみなホームパーティーです♪
以前のホームパーティーの記事は→コチラ♪ 

午前中から買い出しや準備に追われ。。
気がつくと約束の時間;

旦那さんも仕事から急いで帰宅し
その10分後にはチャイムが鳴りました

楽しいホームパーティーの始まりです^^


home party 002.JPG

お料理は今回は和食で。。。^^

夏野菜の天ぷら、たいめし、茶碗蒸し、冷やしトマトのオニオンスライスのせ
さしみこんにゃく、枝豆、みょうがのサラダ。。。


天ぷらは抹茶塩で♪
たいめし、大好評でした^^
ちょっと、はりきっちゃいました~^^

素敵なお土産をいただき大興奮♪
MACALLANにブランデー仕込みの梅酒。。そしてワイン。。。

ビール党の私でも飲めるようなお酒を用意して来てくれたりと
さり気ない気使いのプロでもあり
私たち夫婦も大好きな彼

今回も彼の絶妙なトークで終始笑いの絶えない
素敵なパーティーとなりました^^



co.jpg



やっぱり友達っていいな。。。と改めて、本当に改めて思います
年齢を重ねるにつれ実感する
「友達作りの難しさ」

昔を知っているからこそ
なにも取り繕う事も無い関係に。。。奇跡さえ感じます

昔は友人が多いと言われた私も。。。
今は「狭く深く」になっている自分がいます

もちろん閉鎖的になるつもりはありませんが
それで充分ですし、今居るみんなを大切にしたい。
家族や友人、そして旦那さん。
もちろんブログでの出逢いもわたしにとってとても大切です^^


いつもいつも本当にありがとう!(^^)!




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製作品引き取り [おもてなし]

fleur-fle 006.JPG

妹の友人に頼まれていたラダーが完成したので引き取りに来てもらいました

引き取りに…と言っても何と今回は長野県から!(^^)!
妹と二人で朝6時半に出発してこちらに着いたのは10時

長旅、お疲れ様でした(^_^;)

久しぶりのお客様
それに妹からランチはピザが食べたいと言われたので(数少ない得意料理!)
私も5時起きで下準備に追われていました

妹の友人は一度だけチラっとお会いした事があったのですが
お話するのは今回が初めて♪
話に聞いていた通り、とってもきさくで優しい方でした
製作したラダーをとても気に入って下さり(^-^)
旦那さんも嬉しかったみたいです(途中、旦那さんから「どう?どう?」と電話があり…;;)

それに素敵なお礼をいただきました。。。

soup 002.JPG

『ローズマリー』と『シアバター&ローズマリー』の石鹸です
石鹸を製作していらっしゃるということで以前から話は聞いていましたが
まさかいただけるなんて~!(>_<)
感激です
ありがとうございます♪


自家製自慢のピザを頬張りながら
女子トーク満載でおかげでとっても楽しいランチタイムでした

fleur-fle 012.JPG
(お料理のお写真が…無い! 興奮で撮り忘れました~;;トホホ;)

せっかく来てくれたのに私は午後からお仕事…
ということでとても残念でしたが今回はそれでお別れ…

『ドライブしたかったから♪』
とわざわざ東京まで来てくれた事に感謝です

二人とも、どうもありがとうございました(*^_^*)

来客 [おもてなし]

2010-DSC03850.JPG


明日は青山で従姉妹の結婚式
それに合わせて私の両親も来るので…
今日の夜は賑やかなホームパーティが出来そうです

それにしても今日の東京の風の強さといったら!

昨日はせっかくのお天気でしたが一日仕事の為、来客用の布団が干せず…
こんな曇りの今日
「少しの時間だけでも…」
と布団を出して干し始めたのは良いのですが

布団が飛ばされる~!!ア~レ~

マンションって、階が上がるごとに風も強くなりますよね
おまけに向かいは平屋建ての米軍ハウスなので
遮る物一切無し!

先程から音を立ててビュービューと風が吹き荒れている訳ですが…

拍車をかけるように我が家には布団用の大きい洗濯バサミが無いので
風が吹くたびに布団がフッ飛ぶ始末

苦し紛れにサイドを通常の洗濯バサミでとめてみたんですが…

まぁ、ダメですよね
飛ばされますわな

リセッシュも空しく風に乗って遠くへ散ってしまうだけ…嗚呼無情

試行錯誤の末
ビニールテープを横にグルっと巻きつける事にしまして
見事成功
この戦いには勝利しました

でも…
ポツンポツンと降り始める雨…

私は負けたのでせうか…

準備はじめ! [おもてなし]

バレンタインパーティーを計画中です…


2010-DSC03621.JPG

いつもお世話になりっぱなしの旦那さんのおかあさま

本当に気持ちの良い人で、結婚してから可愛がっていただいてます
いつもしてもらうばかりで御礼が出来ない事が気がかりでした

もうすぐバレンタイン
先日ケーキの練習も済ませた所ですが
なんだか料理意欲が湧いてきたので
この際本格的なケーキを作って旦那さんのご家族をお招きすることにしました

もちろん、マネー不足により派手な演出はご法度なので
手を掛けることでのゴージャス感を出すことにしました

招待状を作り、当日喫煙する方の為のベランダを憩いの場に…
ナドナドあれやこれやとやっているうちに後一週間となってしまいましたが

当日が楽しみです


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home party! [おもてなし]

お引越し祝いにと友人達が遊びに来てくれました…


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主人の好きなお酒、私の大好きなケーキ…
素敵なお土産をいただきながら home party の始まりです…

今回は主人の親友と私の親友の4人でひっそりコッソリ集まりました
内容はひっそりでは全く無いですけど(笑)

全員面識はあるものの、こうして4人で集まるのは初めてだったので
何故かとても緊張してしまいましたが
旦那さんの親友も、私の親友も、とっても話し上手
おかげで終始笑いの絶えない素敵なpartyになりました…

お料理もピザを焼いたり、メインのお肉料理を焼いたり…
練習した甲斐があり評判は…かなり上々!
我ながら上手に出来たとは思いましたが
あまりの楽しさに写真を取り忘れてしまいました…

かろうじて、デザートの時間に思い出し、パチパチ撮り…
チョコレートに「祝…新居」と書いてくれた友人の粋な計らいに脱帽です

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とても素敵な一日になりました
やっぱり学生時代からの友人は良いですね
取り繕わず、素の自分で居られる相手が居ることは何にも替え難い財産です
一生モノの出逢いに感謝しなければいけませんね…


そうして本日、珍しく二日酔いも無くスッキリ起床出来た私たち夫婦は
残った生地でもう一度ピザを焼き、食べきれなかったケーキを出して…
ちょっとした感想会をしました(笑)

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